Klein- / Pommesfritteuse

Das kompakte Powerhouse

Die kompakte Kleinfritteuse bietet Platz für zwei Körbe und überzeugt mit einer großzügigen Füllmenge von 31 Litern – ideal für kleinere bis mittlere Produktionsmengen. Ausgestattet mit einem patentierten Filtersystem und einer benutzerfreundlichen, programmierbaren Steuerung sorgt sie für maximale Effizienz und gleichbleibende Frittierergebnisse.

Vorteile der

Klein- / Pommesfritteuse

Energieeffizienz

Bis zu 60 % weniger Stromverbrauch dank innovativer Strömungstechnologie

Öl-Langlebigkeit

Bis zu doppelte Lebensdauer des Öls – spart Kosten und verbessert Qualität

Gleichmäßige Frittierung ohne Wenden oder Ankleben der Produkt

Schnelle Reinigung

Edelstahlkonstruktion und durchdachtes Design für minimale Reinigungszeit

Klein- / Pommesfritteuse

Datenblatt

Maße & Volumen

Öl-Inhalt Frittierbecken

31 L

Initiale Füllmenge

45 L

Beckentiefe

240 mm

Leistung & Anschluss

Gesamtleistung

17 kW

Anschlusswert

32A, 400V

Steuerung

PLC Siemens

Steuerungskonsole

Touchscreen Simatic HMI KTP 400

Temperatur & Betrieb

Temperaturbereich

60°C bis 165°C

Überlauf

Vorderseite

Kapazität

Frittierleistung

ca. 40 kg Pommes / Stunde

System & Service

Eigengewicht

90 kg

Service

Plug & Cook System

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