Bereits über 300 Anlagen in Betrieb
Die patentierte Hochleistungs-Fritteuse für die Gastronomie
Mit unseren Hochleistungsfritteusen sparen Sie Öl, Energie und Zeit – und optimieren zugleich den Geschmack Ihrer Produkte durch minimale Ölaufnahme und maximale Vermeidung von Acrylamide.
Die neue, intelligente Art zu frittieren
Maximale Effizienz
Innovative Technologie sorgt für geringeren Energieverbrauch und entlastet Küche und Personal.
Mehr Kapazität
Mehr Portionen in kürzerer Zeit zubereiten und auch in Stoßzeiten reibungslos arbeiten.
Ölverbrauch senken
Intelligente Filtration hält das Öl länger frisch und senkt den Verbrauch deutlich.
Gesünder frittieren
Effizienter frittieren mit dem S-FRY Prinzip
Seit über 100 Jahren hat sich das Prinzip des Frittierens kaum verändert. Mit S-Fry beginnt eine neue Ära in der Gastronomie: effizienter, sparsamer, gesünder und mit mehr Kapazität denn je.
Patentierte Technologie, entwickelt in Österreich
Unsere S-FRY Systeme setzen neue Maßstäbe für effizientes, gesundes und ressourcenschonendes Frittieren.
60%
Energie sparender
4x
Mehr Kapazität
50%
Öl sparender
30%
Weniger Fettaufnahme
(60% weniger bei Schnitzel)
Unsere patentierten Fritteusen für die Gastronomie
Ob innovative Gastro-Fritteusen oder passendes Zubehör – unsere Produkte helfen Gastronomiebetrieben, effizienter zu arbeiten, Energie und Öl zu sparen und Speisen in bester Qualität zu servieren.
Das kompakte Powerhouse
Das Leistungswunder.
Das Multitalent
Patentierter Frittiereinsatz
Warum Profiköche auf S-FRY Fritteusen setzen
Andere
Industrie Standard
- Enorm hoher Energieverbrauch
- Öl schnell verdorben
- Hohe Ölaufnahme im Produkt
- Ungleichmäßige Ergebnisse
- Aufwendige Reinigung
- Hohe Temperaturen
- Anreicherung von Acrylamiden in kalter Zone
S-FRY
EMPFOHLEN
Was uns auszeichnet
- Bis zu 60% energieeffizienter
- Bis zu 4-facher Ölstandzeit
- 30–60 % weniger Ölaufnahme im Produkt
- Gleichbleibend perfekte Qualität
- Einfach & hygienisch zu reinigen
- Frittieren mit 150-160°C
- Keine kalte Zone - Vermeidung von Acrylamiden
Eine Erfolgsgeschichte der Innovation
Aus einer Abschlussarbeit in Strömungslehre wurde eine Revolution der Frittiertechnik.
Entwickler Harry Oosten forschte über fünf Jahre, bis die patentierte Technologie basierend auf natürlicher Strömung marktreif war. Damit gehören die Schwächen herkömmlicher Fritteusen der Vergangenheit an: Überhitzung, Temperatur-Schwankungen, Verkleben oder ständiges Wenden.
SFRY – die Zukunft des Frittierens.
Einsatzgebiete:
CHE | DEU | CZE | HUN | AUT | NLD | POL | HRV
Finden Sie heraus, wie S-FRY auch Ihre Küche revolutionieren kann
Die Wahl der richtigen Gastro-Fritteuse ist eine wichtige Entscheidung. Wir machen es einfach. Kontaktieren Sie uns und wir begleiten Sie Schritt für Schritt zu einer effizienteren, sparsameren und moderneren Küche.
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen. Erfahren Sie mehr über die Funktionsweise, Vorteile und Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche sowie praktische Hinweise zur Handhabung und Wartung.
Was ist das Prinzip hinter Speed Frying Systems?
Speed Frying Systems steht für innovative Frittiertechnologie, die Energieeffizienz, Qualität und Bedienkomfort kombiniert. Alle Systeme sind auf Langlebigkeit, einfache Wartung und höchste Wirtschaftlichkeit ausgelegt.
Für wen eignen sich die Systeme von Speed Frying Systems?
Unsere Lösungen sind speziell für Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt, in denen Geschwindigkeit, gleichbleibende Qualität und einfache Reinigung entscheidend sind.
Welche Vorteile bietet ein Speed Frying System gegenüber herkömmlichen Fritteusen?
Dank optimierter Wärmeübertragung, intelligentem Ölumlauf und modularer Bauweise erzielen Sie kürzere Garzeiten, weniger Ölverbrauch und konstant perfekte Ergebnisse.
Werden alle Produkte in Österreich hergestellt?
Ja, alle Speed Frying Systems Produkte werden in Österreich entwickelt und gefertigt – mit Fokus auf Präzision, Qualität und Nachhaltigkeit.
Wie hoch ist der Wartungsaufwand?
Die Systeme sind modular aufgebaut und für den eigenständigen Austausch von Komponenten konzipiert. Dadurch sinken Wartungszeiten und Servicekosten erheblich.